- Идёт загрузка...
Жарочные шкафы 2-секционные серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.
Жарочные шкафы имеют две работающие независимо друг от друга тепловые камеры. Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом, а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере жарочного шкафа заданного режима.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручка дверцы духового шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева выполнены из карболита. Съемные направляющие жарочного шкафа облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки. Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания.
Технические характеристики:
Габариты, мм: 970x850x1625;
Габариты духового шкафа, мм: 575x740x300;
Масса, кг: 152;
Мощность духового шкафа, кВт: 4,33;
Суммарная мощность, кВт: 8,7;
Напряжение, В: 380;
Время разогрева до 250 С, мин: 20;
Количество секций 2;
Максимальная температура духового шкафа, С: 300.
Прайс по запросу
