Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т

Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т (250 л., 100 °С, сливной кран, пар. рубашка, 900 Серия) 840x970x1360 мм.

Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-250/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 250 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-250/9 Т регулируется по высоте.

Котел Abat КПЭМ-250/9 Т имеет три режима работы:

Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность).

Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность).

Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).

Корпус стационарного котла Abat КПЭМ-250/9 Т изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321. Внимание! Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса!

Котел Abat КПЭМ-250/9 Т можно дооснастить пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-250/9 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. 

Технические характеристики:

Габариты840x970x1360 мм
Масса157 кг
Напряжение380/220 В
Мощность18 кВт
Номинальный ток 50 Гц
Количество ТЭНов 6 шт.
Номинальный объем 250 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке 0, 04 МПа (0, 4 кг/см2)
Время разогрева 60 мин.
Диаметр котла 650 мм.

Прайс по запросу