Универсальные кухонные машины ТМП
Универсально-кухонные машины (УКМ) предназначены для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов. Они устанавливаются: - в производственных помещениях предприятий общественного питания (столовые, кафе, рестораны, предприятия быстрого питания и пр.);
- в специализированных детских, медицинских, социальных учреждениях;
- в торговых точках, где реализуются полуфабрикаты;
- в крупных компаниях, где организовано питание сотрудников, и на прочих аналогичных объектах.
Универсальная кухонная машина поставляется в комплекте со столом или подставкой. Они позволяют надежно закрепить агрегат в производственном помещении. В зависимости от модели изделие комплектуется: - 1-2-скоростным электродвигателем;
- набором сменных насадок соответственно типу изделия, предназначенных для осуществления самых разнообразных профессионально-технологических операций.
Управление универсальной кухонной машиной осуществляться вручную, а в некоторых моделях и модификациях - с помощью выносного пульта. Подключение данного типа электрооборудования к источнику питания производится в соответствии с действующими правилами, изложенными в инструкции и принятыми по технике безопасности на объекте. Обязательным для установки универсально-кухонных машин является наличие токоприемника с отдельной защитой от токов короткого замыкания и длительной токовой перегрузки.
|
|
